Красный чай

Красный чай – насыщенный вкус и душевное тепло

Красный чай (в Китае его называют «хун ча») – это полностью окисленный чай с богатым вкусом, глубоким ароматом и янтарно-красным настоем. В отличие от европейской традиции, где подобные чаи называют черными, китайские красные чаи отличаются особой мягкостью и медово-фруктовыми оттенками.
 

Красный (черный) чай из Китая: Дяньхун, Цзинь Цзюнь Мэй и другие согревающие сорта. Яркий фруктовый аромат и насыщенный вкус. Пробник в подарок, доставка по России. -- Под товарами --

Что такое красный чай

В Китае этот чай называют хун ча - "красный чай". На Западе его привыкли называть "черным". Это полностью ферментированный чай с ярким красно-оранжевым настоем и сладким фруктовым ароматом.

Популярные сорта

Сорт	Происхождение	Вкус
Дяньхун	Юньнань	Медовый, с нотами сухофруктов и розы
Цзинь Цзюнь Мэй	Фуцзянь	Богатый, сладкий, с шоколадными нотами
Ци Мэнь Хун Ча	Аньхой	С легкой дымностью и цитрусовыми нотами
Лапсанг Сушонг	Фуцзянь	Сильно дымный, с ароматом костра

Как заваривать красный чай

• Температура: 90-95°C
• Пропорции: 4-5 г на 200 мл
• Время: 2-3 минуты
• Можно: добавить молоко, сахар, лимон, имбирь

Красный чай в MIRACHAI

Согревающие сорта из Юньнани и Фуцзяни. Дяньхун, Цзинь Цзюнь Мэй и редкие позиции. Пробник в подарок, доставка по всей России.