Белый чай

Белый чай – нежность и чистота в каждой чашке

Белый чай – самый деликатный и натуральный из всех видов чая. Его изготавливают из молодых почек и верхних листьев чайного куста с минимальной обработкой, что позволяет сохранить природную свежесть, тонкий аромат и максимум полезных свойств.

Что такое белый чай

Белый чай - это минимально обработанный чай. Листья просто увяливают и сушат. Без скручивания, без обжарки, без ферментации. В результате сохраняется максимум естественных антиоксидантов и нежный цветочно-медовый вкус.

Сорта белого чая

Сорт	Описание	Вкус
Байхао Иньчжэнь	Серебряные иглы - только почки	Нежный, медовый, с дынными нотами
Бай Му Дань	Белый пион - почки и верхний лист	Цветочный, с легкой ореховостью
Шоу Мэй	Длинные брови - более крупный лист	Травянистый, сладковатый, насыщенный
Гун Мэй	Благородные брови - средний лист	Между Шоу Мэй и Бай Му Дань

Как заваривать белый чай

• Температура: 75-85°C (ниже, чем для других чаев)
• Пропорции: 4-5 г на 200 мл
• Время: 2-3 минуты
• Посуда: стеклянный чайник или гайвань или типод

Польза белого чая

• Самый богатый антиоксидантами из всех чаев
• Укрепляет иммунитет
• Освежает и увлажняет

Белый чай в MIRACHAI

Прямые поставки из Фуцзяни. В наличии - Байхао Иньчжэнь, Шоу Мэй, Гун Мэй и редкие сорта. Пробник в подарок, доставка по всей России.