Улуны из Уишань (северофуцзянские)

Северофуцзянские улуны (Уишань) — мощь горных вершин в каждой чашке

Северофуцзянские улуны с легендарных гор Уишань — это благородные сильноферментированные чаи с глубоким "огненным" характером и минеральной сложностью. Выращенные среди скалистых утесов и окутанные туманами, эти чаи обладают неповторимым "яньским" энергетическим зарядом и терруарным своеобразием.

Что такое улун из Уишань

Уишань - горный массив в северной части Фуцзяни. Здесь растут чайные кусты в расщелинах скал, что придает чаю особую минеральность и глубину. Улуны Уишань сильно обжарены - это отличает их от легких улуна Аньси.

Сорта улуна из Уишань

Сорт	Аромат	Для кого
Да Хун Пао	Жареные орехи, карамель, древесина	Для ценителей насыщенного вкуса
Шуй Сянь	Нарцисс, мед, легкая дымность	Для любителей цветочных нот
Жоу Гуй	Корица, пряности, грецкий орех	Для тех, кто любит пряный чай
Те Лохань	Сладкий, с нотами сухофруктов	Для новичков в улунах Уишань

Как заваривать улун из Уишань

• Температура: 95-100°C (кипяток)
• Пропорции: 5-8 г на 150 мл
• Посуда: исинский чайник или гайвань
• Проливы: до 8-10

Улуны из Уишань в MIRACHAI

Горные улуны с глубокой обжаркой. Да Хун Пао, Шуй Сянь и редкие сорта. Пробник в подарок, доставка по Москве и России.