Улуны из Аньси (Южнофуцзянские)

Южнофуцзянские улуны (Аньси) – изысканная свежесть и цветочная гармония

Южнофуцзянские улуны из уезда Аньси – это жемчужина среди полуферментированных чаев, известная своей удивительной свежестью, насыщенным цветочным ароматом и долгим сладковатым послевкусием. Выращенные на склонах гор Фуцзяни, эти чаи сочетают в себе легкость зеленого чая и глубину традиционных улунов.

Разновидности улунов из Аньси

В коллекции MIRACHAI представлены лучшие сорта:

• Те Гуань Инь («Железная Богиня Милосердия») – самый знаменитый сорт с бархатистым вкусом и орхидейным ароматом
• Хуан Цзинь Гуй («Золотая Корица») – чай с медово-коричными нотками и теплым послевкусием
• Мао Се («Ворсистый краб») – нежный улун с фруктовыми оттенками
• Бэнь Шань («С горных вершин») – терруарный чай с минеральными нотками

Как заваривать улуны из Аньси?

• Температура воды: 80–90°C
• Посуда: фарфоровая гайвань или исинский чайник
• Проливы: первые заварки по 5–10 секунд, с увеличением времени
• Количество завариваний: 6–8 раз (высококачественные сорта – до 10–12 проливов)

Эффект южнофуцзянских улунов

• Свежесть и бодрость – мягкое тонизирующее действие без перевозбуждения
• Гармонизация пищеварения – особенно после плотного приема пищи
• Антистресс-эффект – способствует расслаблению и ясности мыслей
• Очищение организма – выводит токсины и улучшает обмен веществ

Аньсийские улуны – это идеальный выбор для тех, кто ценит изысканные цветочные ароматы и хочет познакомиться с настоящей чайной культурой Южного Китая.

MIRACHAI – чай, в который веришь. 🌿

Совет: для полного раскрытия вкуса перед первым завариванием рекомендуется «пробудить» чай – быстро промыть листья теплой водой и сразу слить.