Шу Пуэр Вино из древесных листьев от Мэн Ку 2021 год

Шу Пуэр «Вино из древесных листьев» | Мэнку
Формат: шу пуэр / Год: 2021 / Блин 357 г
Место: провинция Юньнань, завод Мэнку

Этот чай - мощный и выразительный шу пуэр от завода Мэнку, созданный из сырья с ухоженных плантационных чайных деревьев. Спрессован в классический блин 357 г. Легко разбирается ножом на отдельные листья. «Вино из древесных листьев» дарит насыщенный, многогранный аромат и крепкий, уверенный вкус. Идеален для тех, кто ценит крепкие шу пуэры с явным эффектом и глубоким воздействием.

Внешний вид

Блин аккуратной круглой формы, весом 357 г. Прессовка плотная, но легко разбирается ножом на отдельные листья. На разломе чистое, однородное сырьё тёмно-коричневого цвета. Поверхность матовая, с лёгким маслянистым блеском.

Аромат

В сухом виде: бархатный, многослойный, с древесными и лёгкими сладковатыми нотами. Аромат не теряет яркости и раскрывается с каждым проливом.

В прогретой посуде: те же ноты становятся глубже, добавляется винная теплота и мягкая древесность.

После первого пролива: раскрываются древесные, сладковатые и винные оттенки - гармоничное, обволакивающее сочетание.

В проливах: многогранный, сочный, с древесными, сладковатыми и винными нотами. К финалу - тёплая, мягкая сладость.

Вкус и текстура

Вкус густой, с шероховатым, насыщенным телом. Сразу даёт ощущение плотности, но не перегружает - в краткосрочном проливе раскрывается максимально ярко. Текстура маслянистая, среднетелая, с благородной шероховатостью. Баланс плотности и яркости - гармоничный. Настой тёмно-красный, с винным отливом. Чистый и густой, не теряет структуры даже при длительных проливах.

Послевкусие

Долгое, тёплое, с отголосками древесины, сладости и винных нот. Никакой горечи - только благородная терпкость и чистота. Хуэй гань (возвратная сладость) выражена ярко и держится несколько минут.

Эффект

Чай даёт сильный эффект: глубокое расслабление и ясность мыслей. Он быстрый в действии и стабильный. Подходит для утреннего старта или в моменты, когда нужно настроиться на работу или активность. Согревает, улучшает пищеварение, оставляет ощущение равновесия и внутреннего тепла.

🍵 Как заваривать

Посуда: глиняный или керамический чайник (лучше всего исинская глина или плотная керамика), также подойдёт гайвань.

Температура: 95-100 °C.

Пропорции: 8 г на 100 мл воды.

Промывка: быстрая, 1 раз.

Время заваривания: короткие проливы по 10-20 секунд. Чай удерживает насыщенность и вкус на протяжении нескольких заходов, выдерживает 8-12 завариваний.

Кому зайдёт?

Тем, кто любит крепкие шу пуэры с явным эффектом и глубоким воздействием.

Ценителям насыщенного, многогранного аромата и густого, уверенного вкуса.

Всем, кто ищет чай для утреннего старта или настройки на работу.

Коллекционерам, которые хотят попробовать классический блин 2021 года от завода Мэнку.

Важно: Шу Пуэр «Вино из древесных листьев» - чай с характером. Первый пролив может показаться более плотным и шероховатым; со второго-третьего раскрываются древесные, сладковатые и винные ноты. Пейте его вдумчиво, пролив за проливом - и он отблагодарит вас мощным, тёплым и глубоким букетом.

Шу Пуэр «Вино из древесных листьев» - это встреча древесины и вина, где шероховатое тело обнимает бархатный аромат, а глубокое расслабление остаётся тёплым приветом от Мэнку.