Шу Пуэр Менхайский Пломбир

Шу Пуэр «Мэнхайский Пломбир»  от Чунь Пу Нун Цзя (уезд Мэнхай)
Формат - блин 100 г
Сырьё - 2018 год, пресс - 2024 год

---

Этот шу пуэр - не для изысканных дегустаций, а для погружения в мягкую, сливочную атмосферу уезда Мэнхай. «Мэнхайский Пломбир» от небольшой частной фабрики Чунь Пу Нун Цзя - это чай, который в народе прозвали «сливочным пломбиром» за его удивительную мягкость и карамельно-сливочный характер. Созданный из купажированного сырья, он не стремится удивить изяществом, а предлагает честную, бархатистую насыщенность и прикосновение к фермерской традиции. Это выбор тех, кто ищет в чае не элегантность, а уют, теплоту и искренний характер.

Внешний вид

Блин весом 100 граммов спрессован не плотно - нужное количество легко отделяется с помощью шила. В основе блина лежит рубленый лист (как крупный, так и более мелкий) и достаточно большое количество золотых чайных почек. Черенок в составе практически полностью отсутствует. Лист тёмный, с благородным отливом.

Аромат

В прогретой посуде: Первое, что вас встретит - это тёплый, пряно-шоколадный аромат с лёгкой древесностью. Буквально с первого пролива становится понятно, почему этот шу окрестили «Пломбиром».

В проливах: Этот чай - не столько симфония, сколько мягкое и доверительное знакомство с характером Мэнхая. Основная партия - сливочная сладость и карамель, к которым присоединяются ноты лесного ореха и миндаля. Завершают аккорд шоколадные и древесные оттенки, а в финале остаётся приятная кондитерская сладость. Нет ни противной горечи, ни землистости - только мягкая, бархатистая глубина.

Вкус и текстура

Вкус - мягкий, бархатный, действительно сливочный. Он не играет в полутона, а с первого глотка дарит ощущение уюта и тепла. Первый глоток - это густая, маслянистая волна с карамельно-сливочной сладостью, которая плавно переходит в шоколадную нотку с лёгким ореховым оттенком. Текстура - мягкая, бархатистая. Настой насыщенный, тёмный.

Послевкусие

Долгое, сладкое и согревающее. Остаётся лёгкий сливочный шлейф с кондитерскими нотками. Согревает изнутри и дарит ощущение комфорта.

Эффект

Чай даёт мягкое, но ощутимое бодрящее действие. Он не даёт резкого кофеинового удара, а плавно наполняет энергией, проясняет мысли и помогает открыть второе дыхание до конца рабочего дня. Подходит для начала дня и для послеполуденного чаепития.

Как заваривать

• Посуда: Глиняный чайник, гайвань или стекло.

• Температура: 95–100°C.

• Пропорции: 5–7 г на 100–150 мл воды.

• Промывка: 1 быстрая промывка для «пробуждения» листа.

• Время заваривания: Первые проливы по 10–15 секунд, далее увеличивайте время на 5–10 секунд каждый пролив. Самый насыщенный - третий пролив. Чай выдерживает до 7–8 завариваний.

Кому зайдёт?

• Тем, кто ищет в шу пуэре мягкость, сливочность и гармонию, без землистости и резкости.

• Любителям «десертных» нот - сливок, карамели, шоколада и орехов.

• Новичкам, которые хотят познакомиться с мягким и понятным шу пуэром.

• Ценителям честного, фермерского чая для повседневного употребления.

Важно: «Мэнхайский Пломбир» - это чай с дружелюбным, но уверенным характером. Неплотная прессовка делает его доступным даже для новичков. Благодаря обилию почек и рубленому листу, этот чай получается особенно мягким и сливочным. Его спокойная сила и кондитерская сладость подарят вам ощущение уюта и тепла с первой до последней капли.

---

«Мэнхайский Пломбир» от фабрики Чунь Пу Нун Цзя - это мягкий сливочный классик, где главную партию ведут рубленый лист и золотые почки, а ноты сливок, карамели, шоколада, миндаля и лесного ореха создают его узнаваемый, согревающий и по-настоящему «пломбирный» характер. Это чай для тех, кто ценит уют, мягкость и искренний вкус в каждой чашке.

---

Аромат: сливочный, карамельный, пряно-шоколадный, древесный, миндаль, лесной орех

Эффект: мягкое бодрящее действие, плавное наполнение энергией, прояснение мыслей, согревание, ощущение уюта и комфорта

---

ℹ️ Примечание: В описании указан год сбора сырья - 2018, год прессовки - 2024. Если для вас точный год имеет значение, рекомендуем уточнять эту информацию у продавца перед покупкой, так как разные партии могут отличаться.