Шу Пуэр Легенда Мастера 2017 год

Шу Пуэр «Легенда мастера» | Гу И
Формат: шу пуэр / Год: 2017 / Блин 357 г
Место: провинция Юньнань, чайная фабрика Гу И

Этот чай - выдержанный шу пуэр от фабрики Гу И, созданный в 2017 году. За годы хранения он приобрёл мягкий, бодрый и чистый характер. «Легенда мастера» дарит аромат весенних сочных веточек, берёзового сока и чернослива, а вкус радует отсутствием горечи и терпкости. Он для тех, кто ценит шу пуэры с ясным, активирующим эффектом и положительными ощущениями.

Внешний вид

Блин аккуратной круглой формы, весом 357 г. Прессовка плотная, благородная - легко отделяется пуэрным ножом, не крошится. На разломе чистое, однородное сырьё тёмно-коричневого цвета с редкими золотистыми почками. Поверхность матовая, с лёгким маслянистым блеском - следы естественного старения.

Аромат

В сухом виде: весенние сочные веточки, берёзовый сок, лёгкая древесная свежесть.

В прогретой посуде: те же ноты становятся ярче, добавляется чернослив и мягкая сладость.

После первого пролива: раскрываются чернослив, берёзовый сок и весенние веточки - гармоничное, обволакивающее сочетание.

В проливах: многогранный, сочный, с нотами весенних веточек, берёзового сока, чернослива и лёгкой древесной сладости. Особенно хороши 4-6 проливы - вкусные, бодрые, проясняющие голову и мысли.

Вкус и текстура

Вкус мягкий, бодрый, без горечи и терпкости. Первый глоток даёт обволакивающую древесно-фруктовую основу, затем раскрываются чернослив, берёзовый сок и лёгкая сладость. Текстура маслянистая, среднетелая, гладкая, бархатистая. Баланс мягкости и бодрости - гармоничный. Чай не терпкий, не горький - он стелется по нёбу, оставляя только положительные ощущения.

Послевкусие

Долгое, тёплое, с отголосками чернослива, берёзового сока и весенних веточек. Никакой горечи - только благородная терпкость и чистота. Хуэй гань (возвратная сладость) выражена умеренно, но держится приятно долго.

Эффект

Чай активирует на действия, проясняет голову и мысли, бодрит. 4-6 проливы особенно хорошо настраивают на нужный лад и придают заряд энергии. При этом не перевозбуждает, а дарит собранную, мягкую энергию. Хорош для утреннего пробуждения, творческой работы и активного дня. Согревает, улучшает пищеварение, оставляет ощущение равновесия и внутреннего тепла.

🍵 Как заваривать

Посуда: глиняный или керамический чайник (лучше всего исинская глина или плотная керамика), также подойдёт гайвань.

Температура: 95-100 °C.

Пропорции: 5-7 г на 100 мл воды.

Промывка: быстрая, 1 раз.

Время заваривания: первый пролив после промывки - 10-15 секунд. Каждый следующий пролив - увеличивайте на 5-10 секунд. Чай выдерживает 8-10 завариваний, пик вкуса приходится на 4-6 проливы.

Кому зайдёт?

Тем, кто любит шу пуэры без горечи и терпкости, с мягким бодрящим эффектом.

Ценителям фабрики Гу И, которые хотят попробовать выдержанный блин 2017 года.

Всем, кто ищет чай для активации, ясности мыслей и хорошего настроения.

Коллекционерам, которые ценят классические выпуски и хотят пополнить собрание.

Важно: Шу Пуэр «Легенда мастера» - чай с характером. Первый пролив может показаться более древесным и весенним; со второго-третьего раскрываются чернослив, берёзовый сок и мягкая сладость. Пик вкуса - на 4-6 проливах. Пейте его вдумчиво, пролив за проливом - и он отблагодарит вас бодрым, тёплым и активирующим букетом.

Шу Пуэр «Легенда мастера» - это встреча весенних веточек и чернослива, где берёзовый сок обнимает мягкую сладость, а бодрость и ясность мыслей остаются тёплым приветом от фабрики Гу И.