Шен Пуэр Золотой Лотос 2005 год

Шен Пуэр Золотой Лотос 2005 (Golden Lotus)
Формат: шен пуэр / Год: 2005 / Блин 357 г

Этот чай - классический выдержанный шен пуэр, который за годы хранения приобрёл глубокий, многослойный характер. Золотой Лотос 2005 дарит табачные ноты, сухофруктовую густоту и яркую приходящую сладость, а лёгкая горчинка в начале лишь подчёркивает благородство возраста. Он для тех, кто ценит в пуэре табачность, компотные оттенки и долгое согревающее послевкусие.

Это тот самый чай, ради которого открылся наш магазин. Мы не смогли найти его в России, поэтому привезли большую партию и начали продавать чай, чтобы поделиться этим вкусом с вами.

Внешний вид

Блин плотно спрессован, с заметными серебристыми почками и тёмно-коричневыми листьями. Поверхность матовая, с лёгким маслянистым блеском - следы естественного старения. В заварке лист раскрывается крупными, мясистыми пластинами, полностью восстанавливая свою структуру.

Аромат

В сухом виде: табачность, сухофрукты - густой, тёплый букет с дымным оттенком.

В прогретой посуде: табак, топинамбур, узвар - глубокий, обволакивающий, с пряной сладостью.

После первого пролива: табачные ноты усиливаются, появляется компот из сухофруктов и лёгкий травянистый фон.

В проливах: табак, компот из сухофруктов, лёгкий травянистый фон - многогранный, сочный, с дымком.

Вкус и текстура

Вкус с лёгкой горчинкой в начале и яркой приходящей сладостью в конце. Первый глоток даёт деликатную терпкость, которая быстро сменяется медово-фруктовой сладостью. Текстура маслянистая, среднетелая, гладкая, без резкости. Баланс горчинки и сладости - гармоничный.

Послевкусие

Долгое, тёплое, с отголосками табака, сухофруктов и травянистой свежести. Сладость приходит волной и держится несколько минут, оставляя ощущение чистоты и уюта.

Эффект

Чай дарит мягкую, собранную бодрость, снимает тревожность, улучшает пищеварение, согревает. Хорош для творческой работы, неторопливых бесед и вечернего чаепития. Проясняет ум, оставляет ощущение равновесия и внутреннего тепла.

🍵 Как заваривать

Посуда: глиняный или керамический чайник (лучше всего исинская глина или плотная керамика).

Температура: 95-100 °C.

Пропорции: 5-7 г на 100 мл воды.

Промывка: быстрая, 1 раз.

Время заваривания: первый пролив после промывки - 10-15 секунд. Каждый следующий пролив - увеличивайте на 5-10 секунд. Чай выдерживает 8-12 завариваний, постепенно переходя от табачно-горчинковых нот к компотно-сладким.

Кому зайдёт?

Тем, кто любит выдержанные шен пуэры с табачными и сухофруктовыми нотами.

Ценителям пуэров, которые хотят попробовать классический блин 2005 года с историей.

Всем, кто ищет чай с ароматом табака, компота из сухофруктов и лёгкой травянистости в одной чашке.

Важно: Шен Пуэр Золотой Лотос 2005 - чай с характером. Первый пролив может показаться более горчинковым и табачным; со второго-третьего раскрываются сухофрукты, компот и яркая сладость. Пейте его вдумчиво, пролив за проливом - и он отблагодарит вас мягкой, тёплой гармонией.

Шен Пуэр Золотой Лотос 2005 - это встреча табака и сухофруктов, где лёгкая горчинка обнимает яркую сладость, а травянистый ветер остаётся тёплым приветом из 2005 года.