Начало чайного пути 7/20 гр

Набор для начинающих «7 чаёв для знакомства» – коробка-путеводитель по миру китайского чая

Этот набор создан для тех, кто только начинает своё чайное путешествие или хочет системно попробовать главные категории китайского чая. В одной коробке – 7 видов по 20 граммов каждый, от мощных пуэров до нежных белых и ароматных улунов. Каждый чай – это отдельная история, характер и настроение. Набор упакован в  коробку, а в подарок вы получаете фирменный стикер-пак – приятный бонус для вашего чайного дневника или термоса. 20 граммов каждого сорта – идеальный объём, чтобы провести несколько дегустаций, понять свои предпочтения и решить, какой чай достоин стать вашим постоянным спутником.

Содержание набора – 7 чаёв для полного погружения

1. Шен Пуэр «Золотой Бык» от Юн Чжень (2023) – мощный молодой шен с табачно-сухофруктовым профилем. В аромате: табачный лист, курага, изюм, чернослив. Эффект: бодрящий, тонизирующий, как крепкий кофе.

2. Шу Пуэр «Красный Бык» от Юн Чжень (2025) – дерзкий и прямолинейный шу с «брутальным» характером. В аромате: грецкий орех (перепонка и ядро), тёмный шоколад, овсяное печенье. Эффект: мгновенный заряд энергии и тонуса.

3. ГАБА Улун «Базальт» из Тенгчонга – вулканический улун с высоким содержанием ГАМК (152 мг). В аромате: карамель, цитрус (лимон, апельсин), вафли, корка серого хлеба, кедр. Эффект: седативный, умиротворяющий, снимает стресс без сонливости.

4. Белый чай Юэ Гуан Бай (Лунный свет) 2025 – поэтичный белый чай с медово-цветочным дыханием. В аромате: мёд, пчелиный воск, цветочное поле (клевер, ромашка), юдзу. Эффект: спокойная светлая бодрость, успокаивает мысли и снимает напряжение.

5. Светлый улун Тегуаньинь «Аромат Сирени» (Сяоцин) 2025 – весенний цветочный улун без ароматизаторов. В аромате: сирень, фиалки, сливки, скошенная трава. Эффект: лёгкая ясная бодрость, поднимает настроение и дарит свежесть.

6. Да Хун Пао Сильного Огня (High Roast) – классический уишаньский улун с мощным обжигом. В аромате: дым, влажный камень, торфяные ноты, полынь, кора дуба. Эффект: глубокое успокоение, медитативность, согревает и погружает в тишину.

7. Дянь Хун «Красная Улитка» – юньнаньский красный чай с характерной скруткой в виде улитки. В аромате: солодовый мёд, сухофрукты (изюм, курага), шоколад, лёгкий дымный оттенок. Вкус – плотный, маслянистый, с приятной сладостью и долгим тёплым послевкусием. Эффект – бодрящий, согревающий, улучшает настроение и концентрацию.

Как заваривать – общие рекомендации для набора

Поскольку в наборе представлены разные типы чая, для каждого свои условия. Мы рекомендуем начинать с проливного заваривания в гайвани или маленьком чайнике.

• Для пуэров (шен и шу): 95–100°C, быстрая промывка, короткие проливы от 10–15 секунд.

• Для улунов (ГАБА, Тегуаньинь, Да Хун Пао): 90–100°C в зависимости от обжига (для светлых – 75–85°C, для тёмных – 100°C), проливы от 10–40 секунд.

• Для белого чая (Юэ Гуан Бай): 75–85°C, более длительные проливы (30–40 секунд).

• Для красного (Дянь Хун): 90–95°C, проливы 10–20 секунд.

Пропорции: 5–7 г на 100 мл воды для всех чаёв (кроме Да Хун Пао – лучше 7–9 г). Все чаи выдерживают 5–9 завариваний. Экспериментируйте со временем и температурой, чтобы найти свой идеальный вкус.

Кому зайдет набор?

• Новичкам, которые хотят познакомиться с главными типами китайского чая без риска купить большой объём непонятного сорта.

• Тем, кто уже пьёт чай, но хочет расширить горизонты и попробовать разные стили в одном заказе.

• Любителям подарков – коробка с разнообразием – отличный презент для друга или коллеги.

• Тем, кто ценит удобство: каждый чай уже расфасован в оптимальной пробной дозировке.

Итог: «Набор для начинающих» – это 7 дорог в мир китайского чая: от брутальных пуэров до нежных белых и дымных улунов. Каждый сорт по 20 граммов даёт возможность провести несколько полноценных чаепитий, сравнить, выбрать фаворита и понять, какой путь вам ближе – мощный шен, уютный шу, успокаивающий ГАБА, цветочный белый, сиреневый улун, огненный Да Хун Пао или медовый красный. В подарок – стикер-пак для ваших чайных заметок. Коробка, которая откроет дверь в большое чайное приключение.

---